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要吃多少燕窩才足夠?
燕窩空肚吃最為吸收，每天吃少量已足夠，大約兩茶匙（20克）已足夠，不用每次吃一大碗。燕窩要長期食用才有功效，剛開始進食燕窩者，建議每天進食，經一段時間（如半年），可把頻率減低，如每隔一天進食，但一定要有規律的進食。
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如何揀即食燕窩?
選擇即食燕窩時，最好選擇用料好的，如「頭期官燕」，以燕條製造的即食燕窩，營養比一般燕碎製造的燕窩高。還要選擇經真空處理的燕窩，並不含防腐劑及任何化學添劑，以確保燕窩質料新鮮及保留最佳狀態。
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如何處理即食燕窩?
燕窩開蓋後放於雪櫃內容易有細菌滋生，一般建議在10-14天內把開蓋的燕窩進食完畢，揀細樽的容易在14天內食完。
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為什麼食燕窩會有養顏功效?
因為燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」（MitogenicStimulationFactor）和「表皮生長因子」（EpidermicGrowthFactor），它可以促進細胞再生，調節內分泌，故皮膚自然得到改善。
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底子寒涼或燥熱可以吃燕窩嗎?
燕窩性平和，味甘淡，故不論底子寒涼或燥熱都可服用。
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患上感冒可否進食燕窩?
不可。據《中藥大辭典》，肺胃虛寒、濕痰停滯者忌用。故患上感冒者，需待病癒後才可服用。
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為什麼食燕窩會面色紅潤?
營養專家及中醫師抣指出要讓肌膚自然更生，每天進食適量的水溶性蛋白質及不同種類礦物質，可加強新陳代謝，促進細胞更生，達至體質及膚質基層改善，至少14天便可見肌膚回復紅潤嫩滑，綻放健康美麗光采。
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吃燕窩有沒有分季節？
吃燕窩無分季節，因其不寒不燥能令人身體強健，滋養強壯，延年益壽。每星期最少吃一至兩次燕窩便能達到強身養顏之效果。