花膠、元貝、花菇、乾螺、魚翅均為傳統的海味食材。由於種類繁多,出產地有別,價格及品質的參差相對不同。

花膠筒(18-22件/斤)

- 花膠以西非進口品質最好
- 含高級膠原蛋白及豐富蛋白質
- 對外科手術病人的傷口癒合有幫助
- 有滋陰護膚的食療功效
- 本性溫和,適合所有人士食用

單位: 斤/包

花膠筒(8-12件/半斤)

- 花膠以西非進口品質最好
- 含高級膠原蛋白及豐富蛋白質
- 對外科手術病人的傷口癒合有幫助
- 有滋陰護膚的食療功效
- 本性溫和,適合所有人士食用

單位: 半斤/包

花膠筒(15-19件/半斤)

- 花膠以西非進口品質最好
- 含高級膠原蛋白及豐富蛋白質
- 對外科手術病人的傷口癒合有幫助
- 有滋陰護膚的食療功效
- 本性溫和,適合所有人士食用

單位: 半斤/包

一級砂爆魚肚

- 色澤金黃,幹身少油
- 適用於魚肚羹

單位: 3兩/包

白花膠(10-11只/2兩)

- 嚴選極罕有正宗咸水白花魚
- 由三十年經驗長洲師傅親自監製
- 膠質極之豐富,耐火烹燉

單位: 2兩/包

白花膠(7-8只/2兩)

- 嚴選極罕有正宗咸水白花魚
- 由三十年經驗長洲師傅親自監製
- 膠質極之豐富,耐火烹燉

單位: 2兩/包

北海道元貝仔(4S)

- 日本北海道元貝色澤金黃較深,味道鮮甜濃郁

正宗日本北海道元貝有3大保證
1) 產地保證, 日本北海道直接進口
2) 品質保證, 品質為日本國家級認可
3) 級別保證,每粒元貝的外型一致, 絕不以小充大

單位: 半斤/包

特厚御花菇

- 冬菇含豐富蛋白質,氨基酸、碳水化合物及礦物質
- 健脾益胃,增強人體免疫力等作用
- 品質上乘的冬菇要肉厚色淺,色澤均勻,幹身及花紋明顯先為上等貨

單位: 半斤/包

天白花菇(半斤裝)

- 花菇中的珍品
- 色澤嫩白,菇香肉厚
- 全幹身,保存得更好,更香更鮮

單位: 半斤/包

養生之元貝醬 (80克)

- 百份百香港製造
- 選用日本元貝,味道更鮮,營養更高
- 縷縷元貝條,口感更豐富
- 有強肝滋陰功效,是都市人的養生食品
- 即開即食、配搭多元化

單位: 80克/樽