有機三色藜麥

有機三色藜麥

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藜麥,又稱為「五穀之后」。其特性不含麩質,含有鈣﹑鎂﹑鐵質及多種維他命和豐富膳食纖維。

以秘魯為著名生產地,適合追求健康人士和炮製沙拉﹑米飯或飲品。

成分: 白色, 紅色和黑色藜麥

產地: 秘魯

儲存: 請存放於陰涼乾燥處

用法小貼士 :用清水洗過, 然後像飯或麥片煮15分鐘。


養生煮意-羽衣甘藍三色藜麥沙律

材料 : 羽衣甘藍4棵、蕃茄仔12粒、椰菜花半個、三色藜麥適量、胡麻醬適量、鹽半茶匙

做法:

1.椰菜花切件,放入煲內加鹽煮10分鐘,煮熟後切碎備用。

2.煲加入二飯碗水,把三色藜麥放進煮12-15分鐘關火蓋上煲蓋。藜麥剛煮好時你會發覺有點水仍然在煲內,放心一會兒後會發覺藜麥會慢慢吸收水份,放涼備用。

3.羽衣甘藍,先用熟溫水沖一沖洗,然後切碎

4.然後把所有嘅材料(羽衣甘藍丶椰菜花丶三色藜麥丶開邊蕃茄仔)一齊放入現在器皿內攪拌均勻

5.隨着個人嘅喜好份量加入胡麻醬,即完成

單位 : 454克/包
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