一級鱷魚肉乾

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- 鱷魚肉平喘化痰,健肺理氣

- 營養豐富,蛋白質含量高,脂肪少,含有不飽和脂肪酸、Omega 3及DHA等豐富營養

正宗泰國鱷魚肉有 3大保證

- 原產地保證 (取得泰國出口證書)

- 品質保證

- 100%真正鱷魚肉保證 (泰國政府檢證)

單位: 500克/包

處理方法:

1. 鱷魚肉乾先用清水浸洗乾淨。

2. 洗淨後,以陳皮(去囊)出水大概半分鐘即可待用。

養生煮意-石斛花旗參鱷魚肉湯

功效 :清熱潤燥,對咽喉乾涸、哮喘氣促或呼吸不暢均有助益。

材料 : 石斛3錢、花旗參5錢、鱷魚肉乾2兩、玉竹2錢、圓肉5錢、生     薑1片,瘦肉10兩

做法:

1.瘦肉汆水後備用。 陳皮刮瓤備用。

2.花旗參洗淨,其他材料洗淨備用。

3.加水12碗,先將陳皮及薑放入煲內滾2分鐘,全部材料(除花旗參外) 放入煲內,以炆火煲1.5小時。

4.加入花旗參,再以炆火煲45分鐘,加少許鹽調味即成

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